Wir sind ein Familienunternehmen, bei dem jeder mit anpackt. Im Jahr 2009 haben wir mit der Haltung von Straußen begonnen und stehen für einen geschlossenen Kreislauf und artgerechte Tierhaltung. Wir züchten unsere Tiere selbst und schlachten diese in unserer EU-zertifizierten Schlachtanlage. Neben der Straußenzucht betreiben wir ein Restaurant - der ideale Ort für Sie und Feierlichkeiten.

Straußenfarm Burkhardt - ein Treffpunkt für Groß und Klein. 🪶 In unserem kleinen Hofladen findet ihr alles, was zum Strauß gehört. Die Produkte stammen von unseren hauseigenen Tieren.

Besonders beliebt sind unsere Wurstspezialitäten wie die Salami, der Schinken, die Jagdwurst und die Knackwurst.  Andere Klassiker wie bspw. die Leberwurst, die Straußensülze und Pastete sind im Glas erhältlich. Roster, Wiener, Bockwurst und Straußenjagdwursttaler eignen sich perfekt zum anbraten und sind zu jeder Zeit bei unseren Kunden beliebt. 

Der Strauß bietet nicht nur herausragendes Fleisch, welches wir als Steak und Filet verkaufen, sondern auch noch dekorative Artikel. Das Straußenei verkaufen wir in leerer Form, als Dekolampe, in Bruchschalen und als verzierten Tischschmuck. 

Freunde des gelben Dotters bekommen außerdem selbstgemachten Eierlikör, Straußeneierlikörbonbons und Straußeneinudeln. 

Unser Angebot wird durch selbstgemachte Marmeladen, Honig, Putzartikel, Mode-& Schmuckprodukten, sowie Stoff- & Plüschartikel vom Strauß erweitert. 

Mit vorheriger Absprache stellen wir aus auserwählten Produkten des Hofladens einen Präsentkorb her. 

Öffnungszeiten Hofladen: 

• Mittwoch - Samstag: 9:00 Uhr bis 11:00 Uhr & 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Besuchen Sie uns vor Ort oder im Onlineshop: https://www.straussenfarm-burkhardt.de