Den ersten biologisch angelegten Weinberg im Saale-Unstrut-Anbaugebiet gibt es seit 2018 als Familienunternehmen am Fuße der mittelalterlichen Leuchtenburg in Seitenroda.

Bis Ende des 19. Jhd. lebten die hiesigen Bauern ausschließlich vom florierenden Weinbau. An diese Tradition anknüpfend, entstanden auf historischen Anbauflächen wieder Weinberge auf 2 Hektar rund um Seitenroda.

Die Weinberge gehören dabei zu den höchstgelegenen in Deutschland. In liebevoller Handarbeit gedeihen hier im Weinhaus der Familie Leichsering ausschließlich Piwi’s - pilzwiderstandsfähige, innovative Rebsorten, die fast keine Pflanzenschutzmittel benötigen, was Nachhaltigkeit mit besonderer Weinqualität verbindet.

Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet, ohne Chemie oder Herbizide.
Im Keller vom Weingut Wolfram Proppe in Löberschütz werden Sie schonend zum Qualitätswein (QbA) ausgebaut und wurden bereits mehrfach mit Gold prämiert.

Im Weinhaus finden regelmäßig Weinverkostungen, Ausschänke und ein Weinbergfest statt. Ab August dieses Jahres wird es hier einen Weinlehrpfad geben, der über die Geschichte des Weinbaus und die besonderen Zukunftsreben informiert. Die Weine erhalten Sie online hier: https://bioweinhaus-vinotop.de/shop/